Adottiamo pratiche aziendali sostenibili, agendo per contrastare il cambiamento climatico e i suoi effetti, fornendo anche opportunità per le future generazioni.
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Climate Action
Krause Group si impegna a ridurre le emissioni di gas serra Obiettivo 1 e 2 del 50% entro il 2030 e a diventare a Impatto Climatico Zero entro il 2050. Abbiamo confermato l’obiettivo e iniziato per la prima volta una raccolta dati volta alla creazione di un Inventario delle Emissioni di Gas Serra (GHG) per ogni azienda. Il lavoro sarà ultimato all’inizio del 2023. Inoltre, ogni nostra sede si è posta l’obiettivo di ridurre le emissioni o di diventare a Impatto Climatico Zero (Obiettivo 1 e 2) entro il 2030. Nel 2023, in seguito ai risultati degli Inventari delle Emissioni di Gas Serra, le sedi metteranno a punto un programma con le indicazioni finali per raggiungere gli obiettivi stabiliti nella loro Visione CSR 2030.
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Efficient & Renewable Energy
Riteniamo che il modo più responsabile di gestire l’energia sia quello di consumarne il meno possibile. Innanzitutto, cerchiamo costantemente di ridurre l’intensità energetica delle aziende che gestiamo, migliorando la progettazione e l’adeguamento delle tecnologie ed apparecchiature innovative. Ci adoperiamo quindi per individuare produttori o fornitori di energie rinnovabili idonei per le nostre sedi.
Krause Group impiega un Certified Energy Manager® a tempo pieno per supportare il nostro impegno verso un utilizzo responsabile dell’energia. Enrico Serafino, un’azienda vinicola italiana, utilizza energia rinnovabile al 100% acquistata dal suo fornitore, mentre Vietti, e Kum & Go hanno entrambi installato impianti fotovoltaici che compensano una parte del consumo energetico nelle loro sedi. Casa di Langa, il nostro resort in Italia, ha messo in funzione il proprio impianto fotovoltaico nel 2022, producendo il 12,6% dell’energia utilizzata durante il periodo parziale di funzionamento. Kum & Go è stato tra i primi a adottare il programma LEED Volume e oltre il 25% delle sue sedi sono certificate LEED. Il 48,6% dei negozi Kum & Go utilizza un’illuminazione 100% LED. Krause+ ha compiuto diversi investimenti per aggiornare le strutture esistenti dotandole di illuminazione LED. Il consumo di energia, l’intensità energetica e l’energia rinnovabile sono migliorati in maniera importante nel 2022, rispetto all’anno precedente. In particolare, il consumo totale di energia è diminuito del 6%.
Alcune sedi sono attualmente escluse da questi parametri di misurazione. La squadra di calcio Des Moines Menace e la società Teamwork Ranch non gestiscono strutture.
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Clean Water
Riteniamo che la gestione più responsabile dell’acqua sia quella basata sulla sua conservazione. Innanzitutto, cerchiamo costantemente di ridurre l’intensità idrica delle aziende da noi gestite, migliorando la progettazione e l’ammodernamento degli impianti a basso livello di flussi. Quindi, laddove possibile, cerchiamo di proteggere sia la qualità che la quantità di acqua disponibile attraverso la gestione dell’acqua piovana e di coinvolgere le parti interessate nella gestione dei bacini idrografici.
Krause Group dispone di un Certified Energy Manager® a tempo pieno che collabora per la conservazione e la gestione dell’acqua. Kum & Go e Krause+ investono costantemente nella riduzione del consumo dell’acqua per metro quadrato in tutte le proprietà. Teamwork Ranch, in base a delle analisi della perdita del suolo e al campionamento dei terreni, collabora a stretto contatto con gli operatori locatari per attuare politiche conservative nell’azienda agricola, migliorando la produttività a lungo termine dei terreni. Il consumo totale di acqua e l’intensità idrica sono aumentati principalmente a causa delle attività aziendali normalizzate nel 2022.
Alcune sedi sono attualmente escluse da questi parametri di misurazione. Solar Transport non controlla o paga per l’utilizzo dell’acqua nelle sedi. La squadra di calcio Des Moines Menace e la società Teamwork Ranch non gestiscono strutture.
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Waste Reduction
Riteniamo che il modo più responsabile di gestire i rifiuti sia non produrne affatto. Nel 2022 abbiamo migliorato ulteriormente la riduzione dei rifiuti, che continueremo a dirottare dalle discariche. Innanzitutto, cerchiamo di diminuire costantemente il numero e il tipo dei flussi di materiale che finiscono in discarica. In secondo luogo, cerchiamo di dirottare quei materiali verso un impiego più utile, grazie al riutilizzo, riciclaggio, compostaggio, ecc.
Krause Group dispone di un Waste Reduction Specialist, una figura professionale certificata come TRUE Zero Waste Advisor® di supporto nella gestione responsabile dei rifiuti e la loro riduzione. Le nostre sedi italiane riciclano tutti i materiali secondo le normative nazionali. In gran parte delle sue sedi, Kum & Go continua ad utilizzare unicamente cartoni riciclati per ridurre la contaminazione e garantire che la maggior parte dei materiali siano riciclati, supportando al contempo le esigenze dell’industria del riciclaggio. Continuiamo con la formazione dei clienti e dipendenti, con l’obiettivo di prevenire la contaminazione incrociata. I rifiuti totali non conferiti in discarica sono stati pari al 34,5% nel 2022, rispetto al 31,9% del 2021.
Continueremo a pubblicare stime supportate da audit interni e fattori di conversione EPA, per arrivare all’abbandono totale dello smaltimento dei rifiuti in discarica, in termini di peso e percentuale. Alcune sedi sono attualmente escluse da questi parametri di misurazione: Enrico Serafino non ha a disposizione la documentazione dei fornitori, mentre Des Moines Menace e Teamwork Ranch non gestiscono strutture.
